Uruguay ist ein Land mit sanftem Relief, durchzogen von unendlich vielen Flüssen, Bächen und Einschnitten, ideal für landwirtschaftliche Aktivitäten. 

Das gemäßigte Klima ohne extreme Temperaturen trägt zum natürlichen Wachstum der Weiden und zur Entwicklung der Pflanzen bei, ohne dass eine besondere Pflege erforderlich ist, was zu einer hohen Produktivität und niedrigen Kosten führt. Die Rinderzucht in Uruguay findet im "Freien" statt.